Пользуясь общедоступными таблицами по содержанию ХЕ в продуктах, гораздо удобнее определять калорийность привычными способами измерения (стакан, чайная или столовая ложка, кусочек и т. д. Работа, которая человеку не по душе, гораздо вреднее для его психики, чем отсутствие работы вообще. Рецепты приготовления блюд должны быть несложными. Углеводосодержащие продукты не схожи между собой.Принцип второй. Должно соблюдаться четкое время введение инсулина, приема пищи и выполнения физических нагрузок. ![]() Диета при сахарном диабете 1 типа ни в коем случае не должна содержать в себе те продукты, которые насыщены легкоусвояемыми углеводами. Следует отметить, что сочетание гречки и кефира давно применяется в диетологии. Из рациона исключаются все продукты, кроме этих двух. Длительность такой диеты зачастую составляет одну-две недели. ![]() Сахар в крови все время скачет от очень повышенного к гипогликемии, из-за этого плохое самочувствие. Невозможно точно подобрать дозировки инсулина, чтобы прекратить скачки сахара. Разумная современная диета при диабете 1 типа состоит в том, чтобы приблизить питание больного к рациону здорового человека. Начинка. Поджаривают мелко изрубленный лук, добавляют мелко нарезанную зелень и шампиньоны, все обжаривают, подливают немного воды или бульона, дают закипеть.Действительно, в белом хлебе содержатся простые углеводы, которые провоцируют скачки сахара. Соответственно, человек будет ощущать жажду и постоянное головокружение. Допустимо так же воспользоваться уже готовыми вариантами, которые можно найти в медицинской литературе, в различных публикациях, посвященных правильному питанию.В итоге у человека получаются диагорки, когда сахар сначала подлетает до небес, а потом валится под действием развернувшегося инсулина. Нужно подсчитывать количество углеводов при каждом приеме еды, пользуясь условными нормами ХЕ (хлебными единицами) и рекомендациями врачей, в которых написано, что можно есть при сахарном диабете.Не всем пациентам, у которых диабет 1 типа, показана высокобелковая диета. При нефропатии с нефротическим синдромом рекомендуется снизить количество потребляемых белковых продуктов. Если больной диабетом 1 типа колет инсулин перед каждым приемом пищи, то ему нужно питаться 3 раза в день через каждые 4-5 часов. Перекусывать очень не желательно.Используют настой, приготовленный из 1 листа золотого уса. Лист измельчают, заливают 1 л кипятка и настаивают 24 часа. Препарат принимают по 1 ст. л. Сахарный диабет 1-го типа связан с нехваткой инсулина - гормона, который вырабатывается особыми клетками поджелудочной железы. Это так называемый инсулин-зависимый сахарный диабет. Состав: дыня - 200 г, яблоки - 2 шт., лимон - 1 шт., ксилит - 20 г. Первый завтрак: любая каша с добавлением отрубей, 1 груша. Что касается хлеба, то его нужно выбирать из муки грубого помола и в день достаточно будет всего 200 грамм этого продукта.Специалисты рекомендуют диабетикам использовать в сутки пол чайной ложки соли, такое его количество не вредит здоровью. Эта отдаленная гипогликемия может настичь человека, страдающего сахарным диабетом, где угодно - на улице, дома, на работе. Особенно опасно это ночью, в состоянии крепкого сна, усиленного опьянением. Считается, что вместе с ограничением углеводов в рационе появляется дефицит пищевых волокон (клетчатки), витаминов и антиоксидантов, которые содержатся в растительных продуктах, богатых углеводами. Каждый раз перед приемом пищи надо рассчитать дозу инсулина и количество хлебных единиц.75032 руб. |